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- 发布日期:2024-11-10 21:50 点击次数:61
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近年来,随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始关注体育锻炼。智慧体育公园以其独特的魅力,吸引了大量市民和游客。这些公园通常配备了智能健身器材、运动数据分析系统、在线健身课程等,满足了不同人群的运动需求,推动了健康生活方式的普及。
蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物,蔬菜不仅可以满足人们的口味,同时也富含多种营养成分,对于健康有着重要的帮助。今天要给大家分享一种蔬菜,它是我们经常会吃到的,价格非常平民,而且被称为“血栓斑块清理工”,它就是——包菜。
当然包菜的好处不仅仅是这个,它还有美容养颜、养胃、强身壮骨等作用。所以一日三餐中,我们可以适当多吃一些包菜。下面就给大家分享几种包菜的好吃做法,喜欢的不妨试试。
一、【凉拌包菜】主要食材:包菜、大蒜、小米椒1、首先准备包菜清洗干净,然后把包菜对半切开。包菜不要用刀切,那样不会入味,选择手撕的方式,把包菜撕成小块。
2、包菜切记不要焯水,我们只需撒上适量的食盐,然后给它抓拌均匀,然后腌制上10分钟即可,这样包菜营养不流失,口感更脆嫩。
3、沙水后的包菜,我们倒入清水给它多冲洗几次,把表面的多余的盐分清洗掉,然后攥干水分放入盆中。
4、包菜里面放蒜末、小米椒、有条件的可以放点花生米,调味放生抽、香醋、鸡精、香油、少许白糖即可。
5、最后把带上手套,把包菜充分的抓拌均匀即可开吃。
二、推荐食谱【包菜炒粉条】主要食材:包菜、粉条、鸡蛋1、包菜对半切开,去掉根部,然后把包菜撕成小块,手撕的包菜吃起来更加入味,撕好后,把包菜抖散开,然后加入一勺盐,倒入清水,把包菜清洗干净,浸泡一会儿。
2、锅里水开之后加一勺盐,然后放一小把粉条,把粉条煮一煮,这样能节省时间,把粉条煮到变软透明,差不多78成熟就可以了,捞出来过一下凉水。
3、沥干水分后加入一点酱油和食用油搅拌均匀,这样粉条不仅入味而且炒的时候不容易坨。
4、碗里打入2个鸡蛋,把鸡蛋充分搅拌均匀,锅里多倒一些食用油,油热之后倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒成稍微大一点的块,炒好后装碗备用。
5、锅里重新加入食用油,油热放入蒜片干红椒爆香,倒入包菜,大火翻炒至断生,然后倒入粉条翻炒均匀,粉条可以剪短一些,吃的时候方便。
6、开始调味,加一勺盐,一勺生抽,一点胡椒粉,适量鸡精,然后将调料翻炒均匀,最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
三、【包菜炒面】主要食材:包菜、面条、火腿肠、鸡蛋、豆芽1、首先我们来准备半颗包菜,把中间的硬芯切去不要,,然后再改刀切成粗粗的细丝,切好之后装入盘中备用。
2、准备一根火腿肠,改刀切成滚刀块,家里有条件的话可以换成大虾,切好之后装入碗中备用。
3、青椒切成粗粗的细丝,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末,全部切好装碗备用,另外我们又准备了一点儿黄豆芽。
4、再来准备一个小碗,打入两个鸡蛋,,滴上一些白醋去腥,然后用筷子把它搅散,锅里多倒一些食用油,油热后倒入蛋液,炒鸡蛋要高油温,这样鸡蛋才会蓬松,然后把鸡蛋炒成大一点的鸡蛋块就可以了,炒好盛出备用。
5、不用洗锅加入清水,有点油煮的面不粘,水烧开,然后加入一小勺盐,下入面条,这样煮出来的面条更加的筋道,用筷子轻轻地搅动,这样煮出来的面条不容易成坨。
6、然后再次把水烧开就可以了,水开之后关火,然后把面条控水捞出来,放到凉水里面迅速过凉,最好是用冰水,,这样的面条吃起来口感特别的筋道爽滑。
7、面条沥干水分,往里面加入适量的食用油,再加入一勺红烧酱油或者是老抽,然后用筷子充分搅拌均匀,加入食用油可以防止面条粘连。这样我们做出来的面条就会根根分明,提前加入酱油可以让面条更加上色均匀。
8、然后往锅中加入适量的油,有条件的再加一勺猪油。油热之后,把准备好的小料倒进来,炒出香味。
9、然后倒入火腿肠快速翻炒,炒到微微金黄,接着把包菜丝倒进来,黄豆芽,,再快速翻炒均匀,炒至包菜变软。
10、炒好之后,把面条倒进来,加入一勺盐,一勺鸡精,一点点白糖,一勺五香粉,一勺蚝油,一勺生抽、然后用筷子快速搅拌均匀。最后把青椒和鸡蛋加进来翻炒均匀即可。
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